黑木耳


设置字体大小:【 】 【打印】 【页面调色版  发布时间:2014-09-04 点击次数:


内容简介:黑木耳

 

黑木耳,又称黑菜,色黑而有光泽,形似人耳,生长在腐朽的柞木等硬杂木上,是食用菌的一种。
黑木耳肉厚清脆,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖和维生素B1B2C等,是宴席上的佳品。入药则具轻身强志、治疗血痢等作用。经常食用,可预防心脏冠状动脉疾病,是纺织工人和矿山工人的保健食品。

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信息来源:陕西楼观台国家森林公园管理员 | 责任编辑:陕西楼观台国家森林公园管理员